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Une lectrice de Maigrir Autrement est à la recherche de recettes gratuites adaptées au Régime à Index Glycémique Bas.
Elle souhaite vérifier bien concrètement si les principes du Régime IG Minceur sont crédibles et valables pour elle, et je la comprends, tellement de régimes et de diètes prétendent avoir la vérité.
Comme bien d’autres, cette internaute n’a pas envie de lancer son argent à droite et à gauche alors qu’il y a tellement de ressources gratuites sur le Net.
Choisir une régime est une entreprise délicate car plusieurs facteurs sont en jeu et c’est important de considérer les diètes à la mode avec prudence.
Plusieurs régimes connus sont efficaces, soit temporairement, soit auprès des personnes qui ont le bon profil pour les suivre.
Par exemple, si vous cuisinez peu, ou que vous adorez les pâtes, le Régime Dukan vous semblera bien monotone.
Si votre horaire est instable, le régime Chrononutrition pourrait être une source de stress plus qu’autre chose.
Pour choisir le bon régime, vous devez donc considérer vos goûts, votre style de vie, votre contexte social et culturel et ce qui n’est pas négligeable, votre budget.
Ne perdez pas de vue que si vous avez suivi plusieurs régimes au cours de votre vie, votre corps est maintenant en mode survie et qu’il retient les kilos au maximum à la moindre privation. Votre organisme est conçu de façon à survivre aux famines depuis des millénaires et ce n’est pas la dernière diète à la mode qui y changera quoique ce soit.
Mais revenons au Régime IG Minceur qui préconise somme toute une approche centrée sur la consommation d’aliments naturels et facile à trouver à l’épicerie du coin.
Il ne s’agit certes pas d’une façon rapide de perdre du poids mais plutôt d’une approche alimentaire qui à la longue sera bénéfique à votre santé et vous aidera à conserver un poids santé.
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1° Régime IG Minceur : qu’est-ce qu’on mange ?
Tour d’abord, vous trouverez sur le site de Michel Montignac des tableaux qui vous donnent les index glycémiques des principaux aliments.
Pour la liste complète des aliments par ordre alphabétique, cliquez sur:
Pour les aliments et produits à IG bas, c’est: ICI
Pour les aliments et produits à IG moyen, c’est: ICI
Pour les aliments et produits à IG élevé, c’est: ICI
Michel Montignac a été parmi les premiers à tenir compte de l’influence du facteur index glycémique dans la perte de poids.
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2° Une journée type du Régime IG Minceur, qu’est-ce que ça donne ?
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3° Bon, ça m’intéresse: 2 semaines de menus avec le Régime IG Minceur, qu’est-ce qu’on me propose ?
La méthode à Index Glycémique Bas :
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4° Et pour les recettes, je fais comment ?
Quelques recettes à Index Glycémique Bas:
- Velouté de quinoa à l'ail et au lait d'amande
- Sardines farcies aux herbes et au cumin
- Saumon vapeur aux paillettes d'algues
- Tomates provençales au gomasio
- Houmous : découvrez les vertus des pois chiches
- Nasi Goreng au riz basmati
- Purée de lentilles corail au laurier
- Galettes de sarrasin aux légumes
- Tajine de poulet aux pruneaux
- Crêpes dessert et sauce chocolat
- Courgettes farcies
- Potage courgette et fenouil
- Poulet provençal aux haricots blancs
- Salade d'asperges, noix et avocat
- Potage glacé aux concombres
Et plusieurs autres recettes provenant du livre de Lauritzon qui a eu beaucoup de succès avec ce type d’alimentation: ICI
Ressources: